Nytårsmenu

Jeg købte disse disco-spyd i kiwi og tænkte, at de kunne bruges som nytårspynt. 

Men ungerne er så vilde med dem, så jeg tror, det ender med en nytårsspydmenu 🎉

Til forret – en rejecocktail med en skaldyrsdressing bestående af creme fraiche og rød caviar blandet godt sammen!

Til hovedret – en god bøf med ovnbagte rodfrugter og ærte-dyp-dyp 😊

Og til dessert – frugtspyd med is og måske en Blomsterberg-chokolademousse, som min datter drømmer om (dog uden kaffedelen!)

Jeg tænker, at hver ret skal indeholde 3-4 spyd, og at disse kan fastgøres i noget fast pakket ind i sølvpapir. Og det fast skal være spiseligt, eftersom spydet skal stikkes deri!

Jeg håber, at mine børn bliver begejstret, og at I kan blive inspireret 😊