Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /var/www/mor-p.dk/public_html/wp-includes/plugin.php on line 601

Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /var/www/mor-p.dk/public_html/wp-includes/plugin.php on line 601

Nytårsmenu 2017

Den sidste aften i året er altid omgivet af mystik, nostalgi og en kæmpe forventning til et brag af en fest og det nye år – i hvert fald for mig FØR jeg fik børn. Nu indeholder aftenen stadigt mystik og nostalgi – og forventning om at få en dejlig aften...

Panna cotta

PANNA COTTA med hindbærsirup og lakridsdryp                            (til 4 personer) 2 blade husblas 250ml fløde 50g sukker 50ml mælk evt lidt vaniliekorn 1) Start med at udbløde husblas i koldt vand 2) Fløde, sukker og mælk (+ vaniliekorn) hældes i en gryde og...

Nem og hurtig salat 2

Et mere sprødt og årtidsrelevant bud på en hurtig salat er: Spidskål skåret i mundrette stykker Æbler skåret i mundrette stykker Valnødder Det tager ingen tid at lave denne salat, men den smager skønt og frisk. Spidskålen kan byttes ud med almindeligt hvidkål, og...

Nem og hurtig salat 1

En klassisk sydlandsk salat er tomat-mozzarella-salat. Den smager altid godt, og den kan laves i en hurtig udgave: små friske tomater små kugler af mozzarella frisk basilikum olie til at hælde over, hvis man er til den slags...

Lækker og hurtig forret

I de fleste supermarkeder kan man købe små tørre toast, og tilsætter man smør, rejer og dild, så har man fantastisk forret! Jeg starter med at pakke toast frem og smøre hver enkelt med smør. Et sundere alternativ er at smøre med avokado, men jeg kan rigtigt godt lide...