Nem og hurtig salat 2

Et mere sprødt og årtidsrelevant bud på en hurtig salat er: Spidskål skåret i mundrette stykker Æbler skåret i mundrette stykker Valnødder Det tager ingen tid at lave denne salat, men den smager skønt og frisk. Spidskålen kan byttes ud med almindeligt hvidkål, og...

Nem og hurtig salat 1

En klassisk sydlandsk salat er tomat-mozzarella-salat. Den smager altid godt, og den kan laves i en hurtig udgave: små friske tomater små kugler af mozzarella frisk basilikum olie til at hælde over, hvis man er til den slags...

Lækker og hurtig forret

I de fleste supermarkeder kan man købe små tørre toast, og tilsætter man smør, rejer og dild, så har man fantastisk forret! Jeg starter med at pakke toast frem og smøre hver enkelt med smør. Et sundere alternativ er at smøre med avokado, men jeg kan rigtigt godt lide...

5 års fødselsdag

I starten af november fyldte ældstebarnet 5 år. 5 år! Hver gang vi runder en børnefødselsdag, så bliver jeg både nostalgisk og skræmt. Altså hvor går tiden hurtig – og til næste sommer skal hun i skole…. I år nåede vi 3 fejringer Den sidste var en søndag...

F for figner – altså de tørrede

Figner er fyldt med kostfibre, og derfor hører de til blandt de sundere tørrede frugter. Og tørrede frugter hører til ved juletid – ligesom marcipan. Så her kommer bloggeren Mor Ps opskrifter med begge dele tilsat lidt flere ingredienser… VELBEKOMME 😊...